Aravis et fermes à reblochon

Par la D909 depuis Annecy, comptez 32 km jusqu’à La Clusaz via Thônes, puis 6 km supplémentaires pour le col des Aravis à 1 486 m, face au versant ouest du mont Blanc. La route alterne replats de vallée et lacets courts, longeant des combes où paissent abondamment abondance et tarine, races laitières du reblochon AOP. On traverse le Grand-Bornand, dont le marché du mercredi aligne fromagers depuis 1795, avant d’atteindre des alpages où le lait du soir et du matin se mêle pour l’affinage en cave fraîche, de 4 à 8 semaines, sur planches d’épicéa.

Dans cette journée, votre chauffeur privé à Annecy vous récupère à l’hôtel, véhicule Mercedes disponible sans contrainte d’horaires. Il conduit pendant que l’on visite une fruitière à Thônes, puis une ferme d’alpage au-dessus de La Clusaz, avec mise en cave et dégustation de la meule du jour, pain de seigle et vin de Savoie en option. Libre d’ajuster la boucle, on peut faire halte au col pour la vue et redescendre par la vallée de Thônes, le temps d’une fromagerie coopérative et d’un café en terrasse, avant un retour souple en ville.