Montecarlo et les collines du vin

Par la SP31 depuis Lucques, on rejoint Montecarlo en 20 km à travers les ondulations de la Piana di Lucca puis les pentes de 100 à 250 m d’altitude où s’alignent sangiovese, canaiolo et trebbiano toscano. Le bourg fortifié, fondé en 1333 par Carlo IV, garde sa Rocca del Cerruglio et une couronne de domaines familiaux de l’appellation DOC Montecarlo (depuis 1969). On y goûte des blancs aux cépages français historiques—roussanne, sauvignon, semillon—importés au XIXe siècle par les propriétaires locaux. En saison d’olivaison, on presse l’olio nuovo aux moulins de Gragnano et Capannori, à quelques minutes.

Ensuite, tout devient simple : prise en charge à votre hôtel de Lucques, Mercedes à disposition, et un chauffeur privé en Toscane du nord qui gère itinéraires et timings pendant que vous dégustez. Deux domaines réservés à l’avance, visite de cave entre foudres et barriques, puis déjeuner face aux rangs sur Via di Montecarlo, près de l’Oratorio di San Salvatore. On s’arrête au Teatro dei Rassicurati si la troupe répète, ou au belvédère des murailles pour lire le profil des Apennins ; vous profitez, il conduit, et la route du retour passe par les oliveraies de San Salvatore.