Mijas et les villages blancs

À peine sortis de Marbella, la route grimpe en lacets et, à 9 h 40, un âne claque des sabots sur les pavés de Mijas Pueblo tandis que les cloches de l’Inmaculada Concepción sonnent. Les azulejos de la Plaza de la Constitución brillent après l’arrosage, la vue court jusqu’au Peñón de Gibraltar quand l’air est clair. Plus haut, Ojén garde la mémoire des alambics d’anis (XIXe siècle) et ses ruelles blanches accrochent l’ombre. Encore dix kilomètres vers l’intérieur, Istán respire la Sierra de las Nieves : sources fraîches, canaux d’irrigation morisques et miradors sur le réservoir de La Concepción.

Le programme se vit sans contrainte : prise en charge à votre hôtel de Marbella, Mercedes à disposition et arrêts souples, pendant que votre chauffeur conduit, vous dégustez et visitez. Votre chauffeur privé à Marbella ajuste l’ordre selon la lumière et le vent de Levante : café au Mirador del Compás, halte à Ojén pour goûter l’aguardiente local, puis route de 25 minutes vers Istán pour longer les acequias et déjeuner en venta de migas ou de rabo de toro. Les distances restent courtes (8 km pour Ojén, 16 km pour Mijas, 15 km pour Istán), le rythme s’installe, la sieste peut attendre.