Riviera romagnole

L’odeur iodée des pins maritimes se mêle au sable tiède quand on longe le canal de Cervia, ancien marais salant exploité depuis le XIIIe siècle. À 30–35 minutes de Ravenne, la Riviera romagnole déroule ses plages ourlées de filets de volley, ses clubs historiques et ses maisons de pêcheurs. Milano Marittima, dessinée au début du XXe siècle par le cabinet Palanti, aligne pins parasols et villas modernistes. Entre deux parasols, on entend l’Adriatique, douce. Ici, l’été commence tôt, dès fin mai, avec des aperitivi dressés sur les pontons et les tellines qui cuisent à la minute.

Depuis votre hôtel de Ravenne, accueil à l’heure convenue et route confortable en Mercedes, le véhicule restant à disposition pour passer d’un lido à l’autre sans chercher de stationnement. Sur place, pendant que le chauffeur conduit entre Cervia, Milano Marittima et Pinarella, on goûte une fritto misto au moletto, on visite la Petite Musée du Sel ou l’on réserve un transat en première ligne. Dans la Romagne, avec un chauffeur privé à Ravenna, le programme reste souple : une baignade, un café à la Pasticceria Babini, un détour par les salines au coucher de soleil si la lumière se fait dorée.