Hondarribia et la baie de Txingudi

À l’heure où la marée remonte la baie de Txingudi, vous longez le Paseo Butrón et entendez, tout près, les cordages claquer dans la marina de Hondarribia. Sur la place d’Armas, la façade rouge et verte du Palacio de Zuloaga répond aux balcons peints des maisons du quartier de la Marina, anciens logis de pêcheurs. Un peu plus haut, les remparts du XVIe siècle protègent l’église Santa María de la Asunción y del Manzano, tandis qu’en face, de l’autre côté de l’estuaire, Hendaye n’est qu’à 600 mètres à vol d’oiseau. Ici, on croque des pintxos à l’anchois d’Getaria, on regarde partir les barques vers le Jaizkibel, et l’on comprend la vie d’une ville frontière.

Depuis votre hôtel à Saint‑Sébastien, votre chauffeur dédié vous récupère en Mercedes et reste à disposition durant toute la demi‑journée. Il gère les temps de route — 25 minutes par l’AP‑8, parfois 35 via la route côtière GI‑20 — pendant que vous visitez la vieille ville fortifiée, faites une halte au Parador Castillo de Carlos V, puis descendez vers la Marina pour une tournée de pintxos. La souplesse est totale : passage au mirador de Guadalupe si le ciel est dégagé, arrêt photo sur la digue face à Hendaye, retour quand vous le décidez. À San Sebastián, votre chauffeur privé connaît les rues où l’on gagne dix précieuses minutes à l’heure du courant de marée.