Amsterdam et Zaanse Schans

1731 : c’est l’année où tourne le plus ancien moulin encore en activité à Zaanse Schans, un paysage d’ateliers en bois alignés le long de la Zaan, à 17 km d’Amsterdam. Ici, chaque bâtiment a une fonction d’antan : scierie à vent, moulin à huile, atelier d’étain, fromagerie. On y comprend comment, dès le XVIIe siècle, l’énergie éolienne a industrialisé la région et alimenté la construction navale d’Amsterdam. Après 40 minutes de route, les canaux reviennent en scène : du Begijnhof à l’Ermitage Amsterdam, l’urbanité retrouve ses musées et ses cafés bruns.

Dès votre prise en charge à l’hôtel, le véhicule Mercedes reste à disposition toute la journée. Votre chauffeur privé à Amsterdam ajuste le tempo : arrêts courts pour photographier De Kat, temps long au musée Zaans, puis cap sur le Jordaan pendant qu’il gère le stationnement. Vous goûtez le Gouda affiné et un stroopwafel chaud à Zaandijk, vous visitez la Maison d’Anne Frank ou le Rijksmuseum sans vous soucier des trajets. Souplesse totale : détour par le marché d’Albert Cuyp si le soleil se montre, ou pause canal en fin d’après-midi.