Soirée à Kazimierz

En 1931, plus de 60 % des habitants de Kazimierz déclaraient le yiddish comme langue d’usage dans le recensement polonais, un chiffre qui éclaire l’âme musicale des tables klezmer de la rue Szeroka et des synagogues encore debout, comme Remuh (1553). À la tombée du jour, les façades d’ulica Józefa se réveillent: ateliers d’artistes, bars à cierges, petites galeries où l’on croise autant d’étudiants de l’Académie des Beaux-Arts que de chefs en quête de hareng mariné et de pierogi. Plus bas, le rempart vert de la Vistule mène l’œil vers la colline du Wawel, distante d’environ 1,2 km.

Votre chauffeur dédié vous récupère à l’hôtel, puis garde le véhicule à disposition pour suivre votre rythme: premier arrêt à Szeroka, diner réservé, puis glissement vers Józefa sans se soucier du stationnement, enfin les quais de la Vistule avec pause photo sur le pont Kładka Ojca Bernatka. À Cracovie, votre chauffeur privé attend devant chaque adresse, ajuste la durée entre les étapes et vous dépose, si vous le souhaitez, à 5 minutes à pied de la grotte du Dragon du Wawel après un digestif sur barge, pendant que vous profitez des assiettes et des lumières.