Chianti sud, Castellina et Radda

L’odeur fraîche du moût et la pierre tiède des maisons de Castellina in Chianti donnent le ton, tôt le matin, quand la lumière rase révèle les murets de schiste et les rangs de Sangiovese orientés sud-ouest. Depuis Sienne, la fameuse Via Chiantigiana SR222 file vers le territoire du Gallo Nero, emblème historique du Consorzio fondé en 1924. Entre les galeries étrusques de Castellina (Via delle Volte) et les ruelles de Radda, on traverse des sols de galestro et d’alberese, idéals pour des Crus comme Vigna del Nocio ou Rancia. Monteriggioni, érigée par Sienne au XIIIe siècle, attend au retour avec ses quatorze tours reconnaissables depuis la Via Francigena.

Dans ce circuit, votre chauffeur privé à Sienne vous prend à l’hôtel, charge les bagages de jour et garde le cap pendant que vous dégustez. Le véhicule Mercedes reste à disposition pour ajuster les haltes, réserver une table dans une fattoria et chronométrer les visites: 30 minutes entre Castellina et Radda, 20 minutes de plus jusqu’à une ferme-ostéria isolée. Vous passez en cave pendant qu’il gère la route blanche, vous marchez sur les remparts de Monteriggioni, puis rentrez sans stress. Les temps forts s’enchaînent sans conduire, ni chercher de stationnement sur la SR2 ou la SP51.